嬰兒乳糖不耐受是由於身體不能正常分泌乳糖酶或乳糖酶活性低，喝到人體的奶無法被完全分解、消化、吸收用於人體生長髮育，同時這些滯留在腸腔內無法被消化的奶，在腸道中細菌的作用下發酵成為小分子的有機酸，併產生一些氣體，從而引起乳糖不耐症的各種問題。由於個體差異，乳糖不耐受表現的嚴重程度不同：腸鳴、氣多為輕度的乳糖不耐受；腹脹、稀便為中度乳糖不耐受；嘔吐、腹瀉、難忍受的腸痙攣為重度的乳糖不耐受。主要分為先天性乳糖酶缺乏、原發性乳糖酶缺乏、繼發性乳糖酶缺乏三個型別。此外，營養不良、蛋白質缺乏也可導致乳糖酶活性在一定時期內喪失。
乳糖不耐受既無法治療，也不能預防。但是如果你的寶寶是乳糖不耐受，你可以採取以下措施來幫助減輕寶寶的不適：
1、乳糖不耐受的寶寶如果大便次數不多且不影響生長髮育，無需特殊治療。
2、對於因腹瀉或藥物的原因引起的繼發性乳糖不耐受，若腹瀉次數多，體重增加緩慢則需飲食調整。可以暫時更換為不含乳糖的嬰兒配方奶粉，待寶寶的腸道症狀恢復正常後再逐漸替換為含乳糖的嬰兒配方奶粉。
3、在給寶寶餵養的奶液（母乳或者配方奶）中滴加乳糖酶滴劑，補充足夠多的乳糖酶來分解消化乳糖，同時幫助刺激寶寶腸壁自己分泌乳乳糖酶，促使糾正、改善寶寶消化系統對乳糖的適應能力。
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