口苦口臭的原因與胃腸道和膽囊疾病的關係最為密切。
但出現胃功能減弱，或者胃火的症狀的時候，就很可能會出現客戶口臭的情況。尤其是在，過食辛辣食物，和油膩類食物以後，或者有經常不大便的情況、就往往會出現口臭的原因。如果同時伴有膽囊，炎症或者膽囊功能、膽汁反流入胃，失調就會出現口苦的症狀。如果長期有口苦口臭的情況，可以首先針對膽囊和胃部疾病做一些檢查。可以做胃鏡、肝膽B超能夠快速的明確病因。
如果明確是由於胃腸功能失調、食物蓄積胃腸道導致的原因、可以首先使用一些胃腸動力藥和助消化的藥物，例如多潘立酮之類的藥物和多酶片之類的藥物，能夠有效的緩解胃腸道食物蓄積導致的口苦口臭。如果同時伴有膽囊的慢性炎症，可以首先使用消炎的藥物，例如喹諾酮類的消炎藥，連續治療一段時間，口苦口臭症狀能夠緩解。
口苦口臭如果明確是由於胃腸道和膽囊疾病導致的，可以及時使用胃腸動力藥和消炎藥物來進行治療。
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