糖尿病酮症酸中毒是糖尿病最常見的急性併發症之一，病死率很高，臨床表現多樣，累及全身各系統，並且隨著病情的發生和發展，臨床表現不斷變化。
早期的主要症狀是糖尿病本身的三多症狀（多飲、多尿、多食）加重，口渴、乏力的明顯，隨著尿量的增加，身體會逐漸出現脫水的症狀，面板出現乾燥，如果病情沒有得到及時的控制，繼續加重就會出現噁心、嘔吐、頭昏、頭暈、嗜睡等腦缺氧的表現，有些病人還會出現不明原因的腹痛，脫水繼續加重，若病情延誤時則會開始出現危及生命的表現，比如血壓下降甚至測不出來，脈搏細數甚至摸不到，呼吸的深大，甚至有爛蘋果的味道，意識狀態逐漸模糊甚至出現昏迷狀態的危重狀態，乃至失去搶救的時機。
上述症狀的發展過程每個階段時間長短不一，並且常常還合併有其它併發症或者誘發疾病的症狀，如感染時的發熱、咳嗽、心臟的衰竭等，可加快病情的進展。
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