說到減重手術裡面的胃切除手術，不少胖友都想知道這個手術到底對身體有沒有影響呢？首先我們先要來了解，到底什麼是切胃手術，它到底是怎麼做的？不少人雖然能從字面意思猜出大概，但具體是個什麼手術，大家還是一頭霧水。
準確地說，切胃減肥手術叫做"腹腔鏡胃袖狀切除術"，也可以叫縮胃手術。2008年4月，這個切胃手術被美國食品藥品監督管理局納入正規減重手術，現在全世界已有20多萬人做了該手術。我們的胃，其實很像是一個酒袋形的大皮囊，左小右大，上面連線著食管，下面連著小腸。順著胃大彎的走行方向保留2-6cm的幽門以上胃竇，沿著胃長軸切除胃的大部，使殘留的胃呈"香蕉狀"，容積在60-80cm左右。胃壁面積減少，我們消化食物的地方減小，整個胃容積也只剩下1/3。原先吃一碗飯才飽，做了切胃手術後差不多吃幾口就飽了。每次吃飯吃一點點東西就飽，每天攝入熱量變少，體重自然而然就下來了。
整個手術是用腹腔鏡微創做的，需要在肚子上打幾個孔，把攝像鏡頭和手術刀放進去。醫生會通過電腦顯示屏，在肚皮底下切除患者2/3的胃。胃變小了，吃多會噁心嘔吐。大家印象中，胖子的胃都是因為暴飲暴食吃撐大的，現在雖然胃被切掉2/3，但如果今後不控制飲食，胃還會變大嗎？
胃的體積變大，主要有兩方面原因：胃壁的細胞個數增多和胃壁的細胞體積變大。當我們器官發育完成後，整個胃的胃壁細胞總數量是固定的，今後不會增加。現在把2/3的胃切掉，等於就剩下1/3胃壁細胞。同時，每個胃壁細胞體積變大是有限的。所以，做完手術後胃可能還會增大，但擴大程度有限。而且，做過切胃手術的人一旦稍微吃多，就馬上會引起噁心嘔吐。
我國的減重手術經過10餘年發展，現接受減重手術治療肥胖和2型糖尿病的病例數逐年增加，呈現良好的發展趨勢。
但減重手術並不是一個單純的手術，它是一個系統化的治療手段，由專業的術前評估、高質量的手術、術後中長期的健康管理三部分共同組成，確保手術療效。
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