孕婦喝綠豆湯可以去胎毒，通常選擇在下午2-3點飲用，尤其在炎熱的夏季，此時陽光最強烈，經過上午和中午熱量的聚集，溫度最高。此時飲用綠豆湯不僅可以解暑，還可以起到去胎毒的效果。
綠豆性溫涼，熬湯喝不僅可以去除胎毒，同時也可以幫助孕婦新陳代謝趨於正常，甚至可以緩解孕婦因體溫過高而引起的便祕。但是注意熬綠豆湯時儘量不要與肉製品一起烹飪，以免影響去胎毒的效果。孕婦可以選擇將綠豆和冰糖一起熬湯，去胎毒、解熱下火的效果都不錯。
綠豆湯雖然能幫助孕婦下火，去除胎毒。但注意避免長時間大量飲用，因為綠豆湯性寒涼，長時間飲用，可導致孕婦的腸胃受到刺激，不利於健康。
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