一、慢性腎臟病的飲食治療
1、低鹽飲食每日食鹽攝入量控制在2-3克(或醬油10-15毫升)。忌用含鈉離子的食物，如鹹菜、鹹蛋、醃肉、海產品、鹹麵包等。可食用低鈉鹽。主要適用於腎臟病、高血壓、心衰、水腫的病人。
2、優質蛋白飲食以進食高營養價值蛋白(優質蛋白)為主的飲食方法，優質蛋白佔50％以上。主要適用於腎功能正常的腎臟病人。
按照食物中蛋白質的營養價值，取決於其中的營養必需氨基酸的含量及相對比例。根據其營養價值不同，蛋白質可分為：①高營養價值蛋白：大多是動物蛋白質如魚類、瘦肉、雞肉、蛋類、奶製品，動物蛋白含有的必需氨基酸較全，易被人體利用。②低營養價值蛋白：大豆蛋白質則為植物蛋白中營養價值最高的一種，多數植物蛋白營養必需氨基酸的含量和比例與人體蛋白質相差較大，人體利用率較低。
3、優質“低”蛋白飲食 每日飲食中的蛋白質不超過30-40克(成人)，其中優質蛋白應占50％以上。主要適用於各種慢性腎臟病病人。
4、低脂飲食少食動物油，烹調油以植物油為主，限制含膽固醇的食物，如蛋黃、動物內臟、海鮮等。主要適用於高脂血症、慢性腎臟病、高血壓、冠心病、肥胖等病人。
5、低磷飲食少食動物內臟、海產品、奶製品、肉類及堅果類食品。主要適用於腎衰竭、高磷血癥病人。
6、低嘌呤飲食限制食用嘌呤含量的食物，如動物內臟、沙丁魚、腦子、肉汁、火鍋湯、啤酒等。主要適用於痛風及高尿酸血癥病人。
如果經過血尿素氮、血肌酐、內生肌酐清降率、腎圖或B超檢查後，確定病人腎功能損害尚不嚴重，則不必嚴格限制飲食中的蛋白質，蛋白質以每日每公斤體重1克左右為宜，應注意選食含豐富優質蛋白的食品，如牛奶、雞蛋和瘦肉等。熱量應保持在每日2000千卡左右。
還要多吃新鮮水果和蔬菜，以補充多種維生素，尤其是維生素C。在西紅柿、黃瓜、蘿蔔、各種綠葉蔬菜、新鮮大棗、西瓜、柑橘、獼猴桃和天然果汁中，都含有豐富的維生素及礦物質，可適當選食。
食鹽用量需根據病情決定，病人浮腫及高血壓不嚴重時，可以吃少鹽飲食。如果患者的腎功能損害日趨嚴重，就要嚴格限制飲食中的蛋白質及鈉、鉀、磷等礦物質的攝入， 按照慢性腎衰食譜進食。一般認為，無少尿、水腫不明顯的患者，不一定要絕對禁鹽，吃得淡一些就可以了。凡有嚴重水腫、高血壓或心力衰竭等情況者，應嚴格忌鹽。如不注意控制食鹽的攝入，要加重水、鈉瀦留，進而使高血壓增高、心衰加重。在這種情況下，不僅一般食鹽不能吃，就連含鈉高的食物，如蘇打餅乾、油條、肉鬆等都不能吃。當尿量增多、水腫消退時，才可逐漸進食低鹽飲食。
二、得了腎病要忌口如下
海鮮類、豆製品儘可能不要吃、辣椒不要吃、含鹽高的食物、酒是萬萬不能喝的。刺激以前身體各個器官尤其腎病患者治療刺激更大、總結：不要吃刺激性強的食物，最為忌諱的就是海鮮、酒和鹽。要習慣清淡食物，食鹽多了一樣會加重導致尿蛋白。
三、腎臟病人應慎用以下藥物
抗生素類藥物中的新黴素、慶大黴素、丁胺卡那黴素、妥布黴素、鏈黴素以及某些先鋒黴素、多粘菌素、萬古黴素、兩性黴素、磺胺類、四環素類等。有些藥物雖然本身沒有腎毒性，但因病人對這些藥物過敏，也可引起腎損害，如：新型青黴素可引起急性過敏性間質性腎炎，表現為發熱，皮疹，嗜酸性白細胞增多，少尿及腎功能減退等。
常用的感冒藥、止痛藥，若長期使用可阻抑腎小管細胞的酶的活動，可以發生直接腎小管毒性作用，有時還會引起腎組織的過敏反應，故有腎實質疾病的病人，使用這類藥物也應慎之又慎。還有就是某些有腎臟毒副作用的中草藥和中成藥。
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