科室: 乳腺外科 主治醫師 王哲

  很多人在問,患乳癌的人,是不是不能吃黃豆、不能喝豆漿?認為黃豆裡有雌性荷爾蒙,會讓乳癌更嚴重。
  大約有8成的乳癌是跟雌性荷爾蒙有關係的。有很多食物都含有雌性荷爾蒙(雌激素),然而,這並不代表吃了這些食物就會引發乳癌,或者讓乳癌惡化。黃豆裡只有非常少量的雌性荷爾蒙,如果正常食用,不會對乳癌產生任何惡化的影響。但是有四類東西應該避免。
  1、避孕藥
  和黃豆不同,避孕藥含高量雌性荷爾蒙,會影響乳癌病人;普通人若經常服用,也會增加罹患乳癌概率。
  2、高脂肪、高熱量食物
  常吃高脂肪食物,會在身體內產生脂肪積聚,也會產生荷爾蒙。喝太多全脂牛奶也不好,脂肪也太高。
  另外,除了避免高脂肪飲食,還要注意控制體重,避免肥胖。平時多做運動有助於調節體內荷爾蒙。
  3、高糖分飲食
  我們都知道,糖攝取過多可能增加癌症發展的風險。
  4、女性補品,特別是燕窩
  很多女性喜歡吃一些補品,但乳癌患者不要亂吃補品,很多女性補品有荷爾蒙成分在裡面。另外,有些乳癌病人需要長期服用藥物治療,特別是荷爾蒙藥。其它的中藥有時是否會與這類藥物相撞,我們不是很清楚,但是有一個東西絕對不能吃,就是燕窩。燕窩會刺激癌細胞。
  有一種黃豆,儘量不要碰
  雖然普通的黃豆沒有問題,但轉基因黃豆卻一定要注意。建議大家避免轉基因黃豆。買黃豆和黃豆製品的時候,儘量不要總吃同一個牌子的,買不同牌子的可以分散風險。

  乳癌患者可以吃素嗎?
  乳癌患者是可以吃素的,但是單吃素食,要注意營養夠不夠。其實吃些魚類、肉類、雞蛋,還是可以的。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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