很多患者在得知患子宮肌瘤後,對子宮肌瘤的飲食會很注意,甚至達到什麼都不敢吃的地步。就拿豆漿來說,子宮肌瘤能喝豆漿嗎?有的說能,而且好處不少;有的說不能,證據確鑿。事實到底是怎麼樣的呢?一起來看:
作為日常飲品,豆漿中含有大豆皁甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。常飲豆漿可維持正常的營養平衡,全面調節內分泌系統,降低血壓、血脂,減輕心血管負擔,增加心臟活力,優化血液迴圈,保護心血管,並有平補肝腎、抗癌、增強免疫等功效。
認為子宮肌瘤不能喝豆漿的,是因為豆漿裡有植物雌激素大豆異黃酮,而子宮肌瘤是激素依賴性疾病,喝豆漿對病情是不利。如果人體雌激素很多,肌瘤就會迅速增大,如果沒有雌激素就會萎縮。婦女絕經後子宮肌瘤逐漸萎縮、直至消失就是這個道理。專家指出,大豆中確實含有比較豐富的植物雌激素,但它所含的植物雌激素在進入人體後具有雙向調節作用,即當人體缺少雌激素時,植物雌激素可直接被人體當作雌激素利用,當人體不需要時,植物雌激素可轉化為其他人體需要的營養物質,從而避免出現藥物補充雌激素的風險。因此,對於日常生活中含有少量天然激素的食物,如豆及豆製品,適量地食用一般沒有問題,但對於含有激素類的保養品建議就不要服用為好,以免加重病情。
相關知識:科學飲用豆漿的方法:
1、不要在豆漿中加紅糖,因為紅糖會破壞豆漿的營養和增加吸收的難度。
2、不要喝未煮熟的豆漿。生豆漿含有皁素、胰蛋白酶抑制物,喝後會發生噁心、吐瀉等中毒症狀。
3、不要空腹喝豆漿。空腹喝豆漿後會使豆漿中的蛋白質過早的轉化為熱量而被消耗掉,不能起到喝豆漿的作用。
4、不要用豆漿做藥引,如果把豆漿和藥一起喝,豆漿的營養成分會被藥物破壞掉或起到副作用。
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