科室: 營養膳食科 副主任醫師 周開文

  市售的各類飲料如蘇打水、礦泉水、可樂等碳酸飲料等,幾乎不含嘌呤成分,故痛風患者可適當選用。茶葉中含有多種化學成分,如糖類、氨基酸、果膠、維生素及微量元素等,具有一定的營養價值。茶葉中的多酚類還具有抑菌和防止血管硬化等作用,因此,茶葉是較為理想的天然飲品,經常飲茶有益於健康。但茶葉中也含有少量的嘌呤成分及興奮劑咖啡鹼。所以對痛風患者來說,飲茶應有所限制,而且更不宜飲濃茶。此外,咖啡中含有少量嘌呤成分,並含有強烈興奮劑咖啡鹼,易致失眠、心悸、血壓上升等,故痛風患者不宜飲咖啡類飲料。如果痛風患者併發糖尿病,就不能喝含糖飲料了。每日水分的補充,仍應以白開水為主。白開水不含嘌呤成分,可以大量飲用,從而使每日有充足的尿量以促進尿酸排洩。

  至於酒精類飲料,則是痛風或高尿酸血癥患者的一大禁忌!各種酒類均可引起痛風發作,其原因如下:酒中的乙醇可直接加快人體內嘌呤合成的速度,使其產量增加;乙醇還可導致人體內乳酸合成增加,而乳酸可抑制腎臟排洩尿酸的功能,容易引起泌尿系統結石;某些酒類,尤其是啤酒在發酵過程中可產生大量嘌呤,對痛風患者很為不利。在一般人的心目中總認為啤酒沒有什麼度數,比較安全,但對痛風患者並非如此,甚至應當列為首要禁忌。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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