科室: 腫瘤科 住院醫師 王曉玲

  湯品:

  1、蓮子湯:蓮子20克、生苡仁15克、芡實15克、白木耳1朵(水泡過)。滋陰養神、清熱去暑的作用。

  2、山藥湯:鮮山藥、豬裡脊肉50克,切成絲同煮。滋陰補腎。

  3、海帶湯:幹海帶20克(水泡)切絲,豬骨頭適量燜爛,加適量鹽及少量醋調味。補鈣降血脂。秦皇島市中醫院腫瘤科王曉玲

  4、紫菜湯:紫菜15克、冬菇50克、蘆筍100克,同煮熟後加芝麻油少量、鹽、味精適量。清暑熱、滋補身體。

  5、百合湯:百合50克、鮮冬瓜100克切成小塊,雞蛋一個。百合、冬瓜倒入沸水中煮熟,雞蛋打散倒入鍋內,加鹽、味精、芝麻油少許。適合消暑,大便祕結,小便赤熱者。

  粥:

  1、扁豆粥:梗米250克、白扁豆100克加水適量,共煮成粥。適合夏季中暑所致吐瀉,食慾不振等病症。

  2、百合粥:百合50克、梗米100克、冰糖50克加水適量,共煮成粥。適合肺熱或肺燥咳嗽,接受放、化療的病人。

  3、絲瓜粥:絲瓜100克、梗米100克、豬油10克、精鹽3克加水適量,共煮成粥。清熱涼血,適合消暑、接受放、化療及恢復期病人。

  4、黃瓜粥:黃瓜500克、糯米100克、蜂蜜100克加水適量共煮成粥,適合消暑、利尿,接受放、化療及恢復期病人。

  5、荷葉粥:梗米150克、鮮荷葉半張煮成粥。清熱解暑,適合夏季中暑所致頭暈噁心。           

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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