1、有人認為病人飲食上應加以限制,認為吃了“發物”、“葷腥”食物會使腫瘤發展與惡化,這些食物多指蝦、螃蟹、無鱗魚、狗肉、驢肉、韭菜等;有人認為癌細胞攝取營養的能力比正常細胞強,如果多吃高蛋白,有利於癌細胞。
但是如果營養不足,人體的免疫功能處於更低水平,抗癌能力將進一步削弱,反而有利於癌細胞的發展,生活質量下降。比如化療病人沒有一定的蛋白供給,白細胞、血紅蛋白是很難恢復的。
2、服用中藥期間須注意:
(1)服用人蔘、西洋參期間,不要吃大蔥、青蘿蔔、萊服子(蘿蔔子)等,因為蔥和蘿蔔的走竄性,而使人蔘的大補元氣的作用減低了;
(2)有些中藥說明書中寫忌吃深海魚類等,是因為用了與海藻類相反作用的草藥,吃後會產生一定的毒副作用,因此要忌口;
(3)忌飲茶、咖啡等,因為茶葉中的咖啡因、茶鹼、揉酸會同某些藥物發生相互作用,如與安神類的酸棗仁、柏子仁、遠志及補血益氣的黃蔑、首烏、土獲菩、雞血藤等藥物不能同用,會降低藥物的療效,即“茶解藥性”。
臨床上觀察到多數病人由於體質虛弱、消耗大、胃腸消化功能欠佳,飲食方面應選擇營養豐富、易消化吸收的食物如新鮮肉類、蛋類、奶製品、豆製品、新鮮蔬菜和水果等。
對刺激性食物及菸酒等應儘量避免。另在飲食中加入中草藥做藥膳,往往可起到增加營養、提高機體抗病能力、輔助抗癌的作用。
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