很多腫瘤術後需要補充放化療的病人和家屬常常問我同一個問題：周大夫，吃什麼比較好？吃什麼既能抗癌又能增強免疫力，又能很有食慾？
我推薦過一個食譜，療效甚佳，有需要的可以一試！
冬瓜薏米瘦肉湯
材料：冬瓜100克（以黑皮冬瓜最佳），薏米100克，瘦豬肉50克
調料：蔥花、花椒粉、鹽、雞精各適量，植物油4克。
做法：
1、冬瓜連皮洗淨切塊；瘦豬肉切成片。
2、薏米、瘦豬肉放到鍋中加入適量水煮開後，改小火煮兩小時。
3、放入冬瓜煮20分鐘，加入蔥花、花椒粉、鹽、雞精和植物油調味即可。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。