糖尿病腎病是糖尿病常見的併發症,臨床特徵為蛋白尿、漸進性腎功能損害、高血壓、水腫,晚期出現嚴重腎功能衰竭,是糖尿病患者的主要死亡原因之一。
俗話說,民以食為天,飲食對糖尿病有著直接的影響,所以控制飲食對糖尿病腎病治療十分重要。糖尿病腎病患者的飲食要照顧到糖尿病和腎病兩方面的治療需要。
1、優質低蛋白飲食一般說來,蛋白質攝入量的多少,應參考患者的血肌酐水平和內生酐清除率決定。血肌酐水平越高,內生肌酐清除率越低,蛋白質攝入控制越嚴格。
具體做法為:
儘量減少植物蛋白的攝入量,植物蛋白含非必需氨基酸,是劣質蛋白,一般應少食豆製品,適當限制主食,如白麵、大米,因為主食也有一定量的植物蛋白,可適當補充牛奶、雞蛋、魚、瘦肉等動物蛋白,其中尤以牛奶、雞蛋蛋白為宜。動物蛋白含必需氨基酸,是優質蛋白。
2、飲食定時定量糖尿病腎病患者可一日三餐或四餐。三餐熱量分佈為:早餐1/5,午餐、晚餐各2/5。四餐熱量分佈為早餐1/7,其餘三餐各2/7。
3、限鹽限水當患者出現水腫或高血壓時,要限制食鹽攝入量,每日不應超過3克;水,正確的攝入量應該是前一日的排尿量加300-500毫升,保持體重基本恆定。
此外,飲食還要高纖維素、低磷,適當補充鈣劑、維生素。
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