1、土茯苓鬱金蜜飲
[原料]土茯苓60克,鬱金30克,蜂蜜30克。
[製法]先將土茯苓、鬱金分別揀雜,洗淨,晒乾或烘乾,切成片,同放入沙鍋,加水浸泡片刻,濃煎30分鐘,用潔淨紗布過濾,去渣,收取濾汁放入容器,溫熱時調入蜂蜜,拌和均勻,即成。
[吃法]早晚2次分服。
[功效]行氣活血,抗癌止痛。
[評價]土茯苓性味甘淡,平,有解毒、除溼等功效;鬱金味辛、苦,性寒,為中醫傳統活血行氣之要藥,本品味辛而散,既能活血,又能行氣,與土茯苓、蜂蜜配伍的本食療方,對肺癌所致血瘀氣滯之胸脘脅肋疼痛有較好的輔助治療作用。現代藥理研究表明,土茯苓對肉瘤180有抑制作用。以JTC26作體外篩選試驗,土茯苓熱水浸出物在500μg/ml(即500微克每毫升)濃度,對JTC26抑制率達100%;而博來黴素(5μg/ml)抑制率才66%。從鬱金中分離出的β-谷甾醇對WM和MS腫瘤細胞株有明顯抑制作用。上述現代研究結果為本食療方用於肺癌行氣活血、抗癌止痛提供了科學依據。
2、三七元胡大蒜糊
[原料]三七粉10克,元胡粉10克,紫皮大蒜50克。
[製法]先將三七、元胡分別揀雜,洗淨,晒乾或烘乾,研成細末後,充分拌和均勻,備用;上述二味,亦可從中藥店購買,混勻使用。將紫皮大蒜剝去外膜,洗淨,切碎,剁成大蒜茸糊,盛入碗中,拌入三七、元原細末,視需要可酌加溫開水適量,攪拌成糊狀,即成。
[吃法]早晚2次分服。 [功效]活血行氣,抗癌止痛。
[評價]三七甘苦微溫,功專散血定痛;元胡味辛、苦,性溫,擅長行氣、活血、止痛,上二味與具消癰腫、破積功效的大蒜配伍組成的本食療方對肺癌氣滯血瘀所致的胸痛、脅肋脘腹疼痛有較好的輔助治療效果。有資料報道,以三七為主要成分的雲南白藥,早期的動物實驗已證明其對小鼠肉瘤180有抑制作用。現代藥理研究結果表明,大蒜有效成分對體外培養的JTC26癌瘤細胞株抑制率為70%~90%。臨床應用中還以口服大蒜壓榨取汁,每日2次,每次10~30毫升,治療各型別肺癌。臨床觀察中發現,64.8%的病人淋巴細胞轉化率提高。由此可見,本食療方對中老年尤其老年肺癌患者氣滯血瘀所致的胸脅脘腹疼痛,不僅有行氣止痛效果,而且還可提高免疫功能,發揮抗癌作用。
3、蜈蚣全蠍乳沒粉
[原料]炙蜈蚣10克,全蠍10克,乳香15克,沒藥150克。
[製法]先將炙蜈蚣、全蠍、乳香、沒藥分別揀雜,洗淨,晒乾或烘乾,炙蜈蚣、全蠍切碎,乳香、沒藥敲碎,共研成細末,分成9包,瓶裝,防潮,備用。
[吃法]每日3次,每次1包,溫開水送服。
[功效]解毒散結,活血止痛。
[評價]炙蜈蚣能攻毒拔毒、散瘀解滯、破堅消腫,更因其辛溫燥烈,走竄性猛,能行表達裡、通絡止痛;全蠍性味辛,平,功專息風止痙、通絡止痛、解毒散結;乳香、沒藥均以散瘀止痛為用,二藥味辛能散,擅長活血散瘀,兼能行氣,與炙蜈蚣、全蠍組成的本食療方,合奏血行氣利、解毒散結、活血止痛的特殊功效。現代藥理研究結果還證明,蜈蚣對小鼠移植性肉瘤180、瓦克氏256癌瘤有抑制效果。其熱水提取物對肉瘤180抑制率為51.4%。體外實驗結果表明,全蠍的醇製劑能抑制人肝癌細胞呼吸。抗癌藥理研究還提示,乳香、沒藥伍用,可增強抗癌效果。本禽食療方四味相輔相成,不僅對肺癌氣滯血瘀所致的胸肋脘腹疼痛有較好的輔助治療作用,而且可解毒散結,發揮較顯著的抗癌效果,因其服食方便,對中老年尤其老年肺癌患者尤為適宜。
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