美女都不喜歡強烈的陽光，因為陽光會讓面板變黑。但是黑色素也有它自己的生物學作用。
1、對於人類來說，黑色素無疑是防止紫外線對面板損傷的主要屏障。
2、與此同時，黑素合成可增加人在炎熱氣候下的熱負荷，所以，黑種人吸收陽光中的熱量比白種人吸收的熱要多出30％。
3、而且黑素合成還可妨礙面板中維生素D的合成，而維生素D是促進鈣吸收的關鍵物質，因此在營養不良的黑人兒童中佝僂病更常見。
4、此外，黑素也是一種穩定的自由基，可參與體內的一些氧化還原反應。
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