儘管蕁麻疹的原因複雜，目前認為食物因素佔發病原因的很大一部分。特別是急性蕁麻疹，往往與食物有直接關係，因此，蕁麻疹患者要在飲食上多注意一些。蕁麻疹強調的是限制飲食，但要有針對性，合理限制。對於急性蕁麻疹來說，如果不是感染或藥物引起，首先應避免剌激性易過敏的食物，辛辣、海鮮、奶類、蛋類等，一定要仔細回顧，有沒有平常不經常吃的食物和喝的飲料，包括蔬菜、水果。特別是一些佐料和防腐劑都不忽視，因為這些物質不易引起人們的注意，實際這些物質過敏也不少見。
1、宜進清淡飲食，多休息，勿疲累，適度的運動。多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果，多吃鹼性食物如：葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿蔔、香蕉、蘋果、橘子、蘿蔔、綠豆、意仁等；
2、忌食辛辣魚腥發物。在沒有發現可能誘因的情況下，儘量避免魚蝦、蟹及剌激性食物。如蝦蟹、牡蠣、海蛤、甲魚、帶魚、鱔魚、豬頭肉、公雞、牛羊肉、蘑菇、竹筍、香蕈等，因為這些食物容易生風化熱，可催生本病產生。辣椒、胡椒、桂皮、洋蔥、咖哩、茴香、菸酒等。因這些食品可助熱動血，誘發本病發生;有時也可直接成為過敏原，產生變態反應；
3、忌食油炸肥膩食物。如各種油炸、煎烤、薰醃肉製品、動物內臟、奶油蛋糕、巧克力等，因這些食品易生痰動火或聚溼生熱，使溼熱內蘊，鬱於肌膚而誘發本病；
4、對於慢性蕁麻疹飲食的限制更要謹慎。因為慢性蕁麻疹的原因較急性更復雜，食物因素不是很主要。有些乾果類，如核桃、豆類、花生醬、巧克力、咖啡、檸檬飲料等也不少見。對於蕁麻疹特別是慢性患者，必須仔細，耐心的尋找最有可能的原因。總之，急性蕁麻疹限制飲食是主要的，慢性蕁麻疹其他因素更常見，最好不要過分，盲目的限制飲食。
條件允許的情況應作過敏原檢測，並根據結果指導飲食調節。
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