科室: 中醫內分泌 副主任醫師 杜麗坤

  目前流行病學研究發現,除遺傳易感因素外,大多數痛風患者都存在飲食生活方面的不良習慣。飲酒,吃過多的紅肉、海鮮,運動太少等等,都會增加患痛風的風險。另有發現,體重過重、腰腹肥胖也是痛風的危險因素。

  針對上述發現,我們就可以瞭解到正確的飲食生活方式對於降低尿酸,預防痛風是必不可少的:

  1、減少紅肉類食物的攝取

  臨床醫生髮現,多數痛風患者都有吃大量紅肉的習慣。按照我國的膳食指南,並結合患者的病情,痛風急性發作期不應食用肉類,緩解期或高尿酸狀態,每天平均的紅肉類攝取量應當控制在50克以內為好。動物內臟最好不吃。

  2、減少海鮮的攝取

  長期大量吃海鮮,也是公認的引起痛風的危險因素之一。

  3、減少膳食熱量和脂肪攝入量

  脂肪本身就會阻礙腎臟對尿酸的排洩,而且脂肪高的膳食還會導致肥胖和代謝紊亂。

  4、改善主食

  不吃精白+油脂的主食組合,適度增加雜糧薯類比例。

  5、增加蔬菜水果的攝入,特別是低糖的蔬果

  芹菜、花菜、黃瓜、青菜、茄子、捲心菜、蘿蔔、馬鈴薯、甘薯多吃對痛風患者有益。

  6、低蛋白飲食

  應該給予痛風患者每公斤體重0.4-0.5克蛋白質,每日蛋白質總量應控制在40克左右,適當限制魚類、豆類食物的攝入量。

  7、增加低脂奶類的攝入。

  8、嚴格戒酒,不喝甜飲料,少飲咖啡、茶、可可,多飲水

  酒精可誘發痛風發作並加重病情,應絕對禁止痛風患者飲酒;痛風患者在喝咖啡、茶、可可時不可太濃、喝太多。

  9、保持充足的維生素B和維生素C。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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