科室: 鍼灸推拿科 主治醫師 張磊

1. 限制高嘌呤食物,如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。或採用去嘌呤措施,對含嘌呤高的食品,食用時先加水煮燉,棄湯食之或反覆煮燉棄湯食之。植物性食物中,全谷、幹豆、菜花、菠菜等也含有一定量嘌呤,也要適當限制。

2. 一般情況下通風患者均較胖,故應注意總熱能攝入,控制肥胖。山東大學齊魯醫院鍼灸推拿科張磊

3. 注意脂肪攝入,因為脂肪能阻止腎臟對尿酸的排洩。

4. 注意蛋白質的攝入,以每日每公斤體重1克蛋白質為宜,病情重時可限制在0.8克以內,且以植物蛋白為主,而牛奶、雞蛋因無細胞核,嘌呤含量低,可隨意選用。

5. 大量提供B族維生素及維生素C等,使組織中沉積的尿酸鹽溶解。

6. 多吃一些鹼性食品,如蔬菜、水果、礦泉水等,因為鹼性環境中尿酸鹽易溶解,在酸性條件下易結晶。

7. 禁用能使神經系統興奮的食物。

8. 儘量多飲水,每日攝入量可在3000毫升以上,以促進尿酸鹽排出。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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