1、水的攝入
（1）尿量大於1000ml，身上無水腫的患者不需要限水。
（2）有水腫，不管尿量多少都需要限水。
（3）尿量小於1000ml需要限水。
（4）限水的情況下，入水量根據前一日的尿量決定，一般總的入水量等於前一日總尿量加500毫升，若有高熱、嘔吐、洩瀉者則適當增加入水量。日常飲水量不僅僅是指白開水，也包括了日常攝入食物中的隱性含水量。如二兩米飯大約含有水60～70毫升，而新鮮蔬菜的含水量則達到了65％～90％。計算總入量時應將此也考慮進去。重度水腫者應遵醫囑禁水或限水，中度者則必須控制入水量，輕度者可口渴即飲，但也不可過多。
（5）透析患者：入水量=尿量+透析超濾量+500ml。
2、蛋白質的攝入
（1）慢性腎功能不全1、2期（血肌酐133~177umol/l，肌酐清除率50~80ml/min）開始低蛋白酮酸飲食，蛋白質攝入量量每天每公斤體重0.8克；
（2）慢性腎功能不全地3期起（血肌酐>186umol/l,肌酐清除率<50ml/min），進一步低蛋白酮酸飲食治療，蛋白質攝入量每天每公斤體重0.6克，優質蛋白大於蛋白總攝入量的60％，並且補充酮酸製劑；
（3）維持血液透析/腹膜透析病人蛋白攝入量每天每公斤體重1.2克，同時補充酮酸製劑；
（4）食物舉例：1兩主食=4克蛋白質，1斤青菜=5克蛋白質，1個雞蛋=7克蛋白質，1袋奶=8克蛋白質，1兩肉類=9克蛋白質，0.5黃豆=9克蛋白質，25克乾果=7克蛋白質。水果、澱粉類蛋白質含量很少可以不計；
（5）優質蛋白質食品儘量均勻分配在三餐，既能減輕腎臟負擔，又能更好的被身體吸收利用；
（6）可以吃豆製品，但應該控制量每千克體重每天0.6-0.8克；
（7）低蛋白酮酸飲食：肉類、雞蛋、牛奶含的是優質蛋白，是必須要攝取的，不要超過建議的分量；素食中的植物蛋白屬於非優質蛋白，食用過多會產生較多的含氮廢物，加重腎臟的負擔，採用低蛋白澱粉作為主食：小麥、玉米、大米等；建議酮酸片補充量每公斤1片；
（8）植物蛋白。
3、脂肪
“好”脂肪：橄欖油、植物油等。
“壞”脂肪：肥肉、全脂奶粉、薯片、餅乾、奶茶、人工黃油等。
推薦人均食用油量25g/d，不吃或少吃壞脂肪。
4、膳食纖維
可溶性：蘋果、香蕉、葡萄等；
不可溶性：芹菜、菜花、魔芋等；
建議便祕、肥胖及高脂血患者多使用高膳食纖維的食物。
5、鉀：視病情變化隨時調整
血鉀高（血鉀>5.5mmol/l）、尿量減少（每天小於1000ml）時，要求適當限制含鉀高的食物。含鉀高的食物：新鮮的水果（香蕉、橘子、柚子、菠蘿、棗等），蔬菜（西紅柿、蘑菇、胡蘿蔔、海帶、菠菜、芹菜等），根莖類植物（土豆、芋頭、竹筍），水果汁，啤酒，紅酒。
6、鹽：每日實鹽量小於3克
（1）不吃滷製、醃製食品；
（2）低醬油，1克鹽等於5ml醬油；
（3）吃新鮮烹製食物；
（4）多嘗試用低鹽調料：胡椒粉、醋、糖、八角、花椒、蒜等。
4、維生素：
（1）適當的補鈣和骨化三醇，預防骨質疏鬆。
（2）補鈣：奶類製品、小蝦、大豆類、鈣片或酮酸製劑。
5、併發症的營養治療
（1）高脂血症：增加膳食纖維的攝入、減少全脂奶類攝入、減少油脂類攝入、控制膽固醇攝入。
（2）高尿酸血癥：保持體重、不必嚴格限制蔬菜、避免飲啤酒及酸奶，避免高嘌呤飲食（如海鮮、動物內臟、肉湯、火鍋湯、蘑菇等）。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。