一、胃癌的基本常識
大量的流行病學調查資料表明，胃癌的發病可能是環境因素與機體的內在因素相互作用的結果。
1、飲食因素：有些食物中含有直接致癌物質，煙燻以及煎炸可使食物產生多環芳輕類化合物，可促使胃癌的發生。發黴的食物如花生，玉米等含黃麴黴素，可誘發胃癌。高鹽飲食如醃魚，鹽菜亦受到注意。有些食物中含有間接致癌物質，當人體胃酸低或缺乏以及胃內有許多菌叢存在繁殖時，可轉化為致癌物，導致胃癌的發生。
2、幽門螺桿菌：幽門螺桿菌感染者患胃癌的危險性為無感染者的6 倍。
3、遺傳因素：遺傳對胃癌的發生雖非重要因素，但在少數家族中顯示有聚集性。
4、胃內其它疾病：慢性胃縮性胃炎，慢性胃潰瘍，腺瘤及息肉與胃癌的發生有一定關係。
二、胃癌的預防
少吃鹽醃食品；
避免進食粗糙食物；
多吃新鮮蔬菜和水果，多飲牛奶；
少吃鹽薰、油炸和烘烤食物；
按時進食，避免暴飲暴食；
食物不能過燙，進食不宜過快；
進食時情緒愉快，歡樂開朗；
不飲烈酒，少抽菸或不抽菸。
三、胃癌的常見症狀
1、上腹痛：是最常見的症狀，也是最無特異而被忽視的症狀。
2、食慾減退、消瘦、乏力、噁心、嘔吐。
3、出血和黑便：小量出血時僅有大便潛血陽性，當出血量較大時可以有嘔血及黑便。
4、其他症狀：有些會出現腹瀉、發熱等。
四、胃癌的治療和術後康復治療
胃癌以手術治療為主，其他治療包括：化療、放療、免疫治療和中草藥治療等。早期胃癌術後5年生存率為95％―98％，而進展期胃癌只有20％―30％。因此，早期發現、早期診斷、早期治療是改善胃癌預後的最有效措施。
術後應堅持定期複查，以便及時發現問題，及時處理。
術後第一年，每2―3個月複查一次。
第2―3年，每3―6個月複查一次。
3年以後，半年複查一次。
5年後，每年複查1―2次。
五、胃癌常用的檢查
1、實驗室檢查：血常規、大便隱血試驗、肝腎功能。
2、X線鋇餐檢查
3、胃鏡檢查
4、B超檢查
5、CT檢查
6、生化免疫檢查：CEA等。
六、胃癌的早期症狀
上腹部不適、疼痛，食慾差，返酸噯氣等是胃癌的早期症狀。
凡出現以下情況者應作進一步檢查：
1、大於40歲伴有消化道症狀持續3―6個月。
2、有“胃病史”近期加重。
3、已證實有慢性胃炎，慢性胃潰瘍，胃息肉者。
4、長期出現大便隱血試驗陽性者。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。