最新一項華盛頓州立大學研究人員完成的研究證實超過40個植物來源的化合物可以開啟減緩癌細胞擴散的基因。華盛頓州立大學教授Gary Meadows等人表示：癌細胞的擴散是最常見的疾病致命，飲食、營養成分和植物來源的化學品的出現開闢了許多攻擊癌症的途徑，我們一直在尋找一個神奇的抗癌“武器”來抗擊癌症。有很多神奇的“武器”與我們吃什麼、我們的生活方式有關，我們只需要利用這些優勢就可以適當抗擊腫瘤。
最近線上發表在Cancer and Metastasis Reviews雜誌上的一項研究中闡述了一些簡單的邏輯：大多數的研究重點是預防癌症或治療原癌腫瘤，但癌症通常擴散至鄰近器官，最終導致患者死亡。因此，與以往攻擊腫瘤不同，我們要控制其擴散和轉移。研究人員特別側重於抑制轉移的基因。研究人員在PubMed醫學研究資料庫中花了很長時間，以確定營養物質和轉移抑制基因的概念。大部分的人並沒有在他們的研究目標定位於腫瘤轉移抑制基因，Meadows說：認為這只是一個基因，但Meadows的研究，分析了轉移抑制基因是何時開啟或關閉的。最後，他確定出了幾十種物質對許多癌症轉移抑制基因有影響。
他看到的物質如氨基酸、維生素D、乙醇、人蔘提取物、番茄類胡蘿蔔素的番茄紅素、薑黃成分薑黃素、石榴汁、魚油等其他影響乳腺癌、大腸癌、前列腺癌、面板癌、肺癌和其他癌症基因表達的物質。
通常情況下，物質在表觀上發揮作用，也即他們將腫瘤轉移抑制基因開啟或關閉。因此，這些表觀遺傳機制受到你吃什麼的影響。 Meadows說，有關飲食和營養對腫瘤轉移方面的探討是一個很新的研究領域。他的研究強調重點關注飲食和營養是如何調節轉移抑制基因的。
研究首先證實有很多天然化合物幫助我們身體減緩或阻止癌細胞的擴散。雖然研究表明營養素和轉移抑制基因存在聯絡，但還需要更多研究來闡明營養素和轉移抑制基因之間的關係。 最近，研究人員已經開始專注於機體環境對癌症轉移的影響，你的整個身體的環境對於癌症是否會蔓延是非常重要的。
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