孕前3個月至半年就可開始注意飲食調理，每日要攝入足夠的優質蛋白、維生素、礦物質、微量元素和適量脂肪，這些營養物是胎兒生長髮育的物質基礎。
補充葉酸 ：孕前3個月和孕後3個月補充小劑量的葉酸可減少神經管缺陷的發生及再發風險
富鋅食物：各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等各種動物性食物中，牛肉、雞肝、蛋類、羊排、豬肉等含鋅也較多。
富含精氨酸的食物：富含精氨酸的食物有鱔魚、海蔘、墨魚、章魚、木松魚、芝麻、花生仁、核桃等。
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