維生素C缺乏症又稱壞血病，是因缺乏維生素C引起的，臨床特徵為出血和骨骼病變為特徵。人體不能自身合成維生素C，所有維生素C必須靠食物獲得，但是，好在人們生活中的各種新鮮蔬菜、水果中含有豐富的維生素C，但凡母乳餵養的且能新增點蔬菜、水果輔食的，都很難患此病。哪個媽媽把寶寶餵養到缺乏維生素C，當真無法想象，不可原諒。
維生素C缺乏是由以下因素所致：
1、攝入不足：凡母乳餵養的寶寶都能滿足維生素C的需要，而牛乳中的維生素C含量僅為人乳的1/4，再經過儲存、稀釋、加工、消毒滅菌等處理，其維生素C含量所剩無幾。因此，單用牛奶、奶粉、乳兒糕、米麵糊等餵養的嬰兒，如不及時補充新鮮蔬菜、水果，或偏食，可造成攝入不足。
2、吸收障礙：消化不良和慢性腹瀉時維生素C的吸收減少，胃酸缺乏時，維生素C容易在胃腸道內受到破壞。
3、消耗增加：患感染性疾病，發熱、高代謝性疾病時，維生素C的消耗增大，補充跟不上，造成耗大於入。
4、食物加工不當：高溫加熱、鹼性環境會導致維生素C損害，故蔬菜、水果儲存太久，高溫加熱太長會造成維生素C缺乏。
維生素C缺乏的表現：
維生素C缺乏患者會感倦怠、全身乏力、虛弱、厭食、營養不良、面色蒼白、貧血、牙齦腫脹、出血，並可因牙齦及齒槽壞死而致牙齒鬆動、脫落，骨關節肌肉疼痛，面板瘀點、瘀斑，毛囊過度角化、周圍出血，小兒可因骨膜下出血而致下肢假性癱瘓、腫脹、壓痛明顯，髖關節外展，膝關節半屈，足外旋，蛙樣姿勢。
此病極易預防，方法簡單可行
1、堅持母乳餵養
2、按計劃新增輔食，含維生素C豐富的食物：柿椒、苦瓜、菜花、甘藍、青菜、菠菜、西紅柿、蘿蔔、土豆、甘薯、酸棗、山楂、沙田柚、刺梨、沙棘、獼猴桃、蘋果、草莓、菠蘿。
3、患病期間增加補充。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。