逢年過節，家庭聚會，朋友小酌免不了大吃大喝，可吃喝高興之餘，殊不知危險同樣就在身邊，吃喝時免不了海闊天空的聊天，此時邊吃邊聊，容易分散精力，口中可能出現的食物異物如魚刺，雞骨頭等，有可能不被及時發現，就隨著你的吞嚥動作吞入食管，骨頭，魚刺有尖端就可能戳入食管壁，甚至刺穿食管導致周圍組織臟器損傷或者導致致命的縱膈感染!
然而，卡喉之後有些朋友自有一套土辦法，比如，吞食韭菜，吞食米飯糰子，甚至吞食糯米糰，湯圓糰子等等，妄圖將卡到的異物擠到胃中，殊不知這樣的土辦法猶如自殺!會把卡到的異物強行擠壓導致食管壓力增高，食管破口會進一步增大造成嚴重的食管漏縱膈感染，甚至將尖銳的異物推擠刺入食管周圍的大動脈，造成嚴重出血，導致死亡!
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