肛門畸形的發生是胚胎髮育期發生障礙的結果，男性和女性基本上是相同的，僅是解剖上的區別。洩殖腔分隔過程的結果，尿生殖竇與肛門直腸竇之間相通，構成高位或中間位畸形，發生各種肛門直腸發育不全及直腸與尿道或陰道間的瘻管。肛門後移過程障礙和會陰發育不全的結果，構成低位畸形，發生肛門面板瘻，肛門前庭瘻，肛門狹窄等。那麼，肛門畸形患者飲食原則有哪些？下面介紹肛門畸形患者的飲食原則。
飲食應該以清淡為主，不能太油膩，不能吃辛辣，不能吃發物。多吃新鮮水果和蔬菜。平時也不能常熬夜。要多鍛鍊。
一、適宜食物
1、宜多吃具有抗腫瘤的食物，如芝麻、杏仁、小麥、大麥、土瓜、馬齒莧、雞血、鰻魚、鮑魚、蟹、鱟、沙丁魚、文蛤、玳瑁。
2、疼痛宜吃鱟、赤、龍蝦、淡菜、海蔘、虎魚、甜菜、綠豆、蘿蔔、雞血。
3、增強體質、預防轉移宜吃銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、雞肫、海蔘、薏米、核桃、蟹、石龍子、針魚。
4、手術後耗氣傷血，宜多食補氣養血之品，如大棗、龍眼、扁豆、粳米、荔枝、香菇、胡蘿蔔、鵪鶉蛋、藕粉、豆類等。
5、放療後耗陰損液，宜多食滋陰養液之品，如菠菜、小百菜、藕、犁、西瓜、香蕉、葡萄、海蔘、甘蔗、百合等。
6、化療後易氣血兩損，宜常食補養氣血之物，如木耳、香菇、核桃仁、桑椹、苡米粥、紅棗、桂圓、海蔘等。
二、飲食禁忌
1、禁食發物。如魚類、蝦、蟹、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等。
2、儘量少吃辛辣、刺激的食物。例如：洋蔥、胡椒、辣椒、花椒、芥菜、茴香。
3、避免吃油炸、油膩的食物。如油條、奶油、黃油、巧克力等。
4、戒菸戒酒。
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