蛋白質對兒童健康的作用
對於兒童來說，蛋白質是兒童生長髮育的主要物質基礎，兒童生長髮育迅速，不僅需要蛋白質補充日常的代謝消耗，而且需要滿足成長的需要。因此，兒童對蛋白質的需要量比成人相對更高。下表記錄了不同年齡的兒童及成人對蛋白質的需求量：
通過表格我們可以看出：隨著年齡的增長，兒童對蛋白質的需要量也在逐漸增加，有些階段甚至超出了成人對蛋白質的需求量。
蛋白質除了是兒童生長髮育的主要物質基礎外，對於兒童還有以下功能：
• 參與制造肌肉、血液、面板和各種身體器官;
• 幫助身體制造新組織以及替代壞掉組織;
蛋白質對兒童非常重要，如果兒童的成長過程中，蛋白質攝入不足會有什麼後果呢?
蛋白質攝入不足的後果
如果兒童的蛋白質攝入不足，可能會引起以下一系列問題：
• 體重增長緩慢甚至下降;
• 身高不增;
• 智力發育落後;
• 免疫力降低;
• 消化吸收功能減弱等。
前面我們學習了蛋白質對兒童的重要作用，我們再來看一下鈣對兒童的重要作用。
鈣對兒童的作用
鈣作為孩子生長髮育中必不可少的營養元素，對孩子的身體健康成長起著重要的作用：
• 形成強健的骨骼和牙齒。人體中有99%的鈣沉積在骨骼和牙齒中，維持著骨骼及牙齒的形態和硬度。缺鈣會影響孩子的骨骼生長，影響兒童身體成長;
• 維持神經肌肉正常功能。鈣還擔當著神經、肌肉的興奮和神經衝動的傳導介質。如果缺鈣，兒童就會出現神經傳導的組織和肌肉無力的症狀。
想要孩子更加健康的成長，蛋白質和鈣的補充都是非常重要的!
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。