食管壁纖維化指食管炎慢性反覆的損害可引起食管全層破壞和纖維化，造成食管狹窄。食道炎是指食道黏膜淺層或深層組織由於受到不正常的刺激，食道粘膜發生水腫和充血而引發的炎症。
食管炎引起的食管壁纖維化的預防方法：
1、保持心情舒暢，增加適宜的體育鍛煉；
2、就寢時床頭整體宜抬高10釐米～15釐米，對減輕夜間返流是個行之有效的辦法；
3、忌酒戒菸。由於菸草中含尼古丁，可降低食管下段括約肌壓力，使其處於鬆弛狀態，加重返流；酒的主要成分為乙醇，不僅能刺激胃酸分泌，還能使食管下段括約肌鬆弛，是引起胃食管返流的原因之一；
4、注意少量多餐，吃低脂飲食，可減少進食後返流症狀的頻率。相反，高脂肪飲食可促進小腸粘膜釋放膽囊收縮素，易導致胃腸內容物返流；
5、晚餐不宜吃得過飽，避免餐後立刻平臥；
6、肥胖者應該減輕體重。因為過度肥胖者腹腔壓力增高，可促進胃液返流，特別是平臥位更嚴重，應積極減輕體重以改善返流症狀。
7、儘量減少增加腹內壓的活動，如過度彎腰、穿緊身衣褲、紮緊腰帶等。
8、注意少量多餐，吃低脂飲食，可減少進食後返流症狀的頻率，相反，高脂肪飲食可促進小腸粘膜釋放膽囊收縮素，易導致胃腸內容物返流。
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