股骨頸骨折患者肢多有輕度屈髖屈膝及外旋畸形。股骨頸骨折常發生於老年人，隨著人的壽命延長，其發病率日漸增高，以50—70歲者為最多。股骨頸骨折的患者宜吃活血的食物；宜吃高鈣的食物；宜吃優質蛋白食物；忌吃油膩的食物；忌吃辛辣刺激的食物；忌吃產氣的食物。下面為大家介紹幾種營養食療方法。
1、赤小豆竹筍湯
赤小豆100克，綠豆100克，竹筍30克。將赤小豆、綠豆、竹筍分別洗淨，置鍋中，加清水500毫升；急火煮開3分鐘，文火煮20分鐘，分次食用。
2、生荸薺飲
生荸薺100克。生荸薺洗淨，去皮，搗爛，加少許清水，煮開即飲，代茶食用。
3、鯽魚湯
鯽魚1條，黃酒、姜、蔥、精鹽。鯽魚活殺，去內臟及鱗，洗淨，置鍋中，加清水500毫升，加黃酒、姜、蔥，急火煮開3分鐘，改文火煮20分鐘，加精鹽，分次食用。
4、紅花飲
紅花10克，蘇木10克，當歸10克，紅糖、白酒適量。先煎紅花、蘇木，後入當歸、白酒再煎。去渣，取汁，兌入紅糖。分3次食前溫服，每日2～3次，連服3～4周。
5、三七蒸雞
雞肉250克，三七粉15克，冰糖（搗細）適量。將三七粉、冰糖與雞肉片拌勻，隔水密閉蒸熟。1日內分2次食用，連服3～4周。
6、扁豆山藥湯
扁豆50克，山藥50克。扁豆洗淨，山藥洗淨，切成小片，同置鍋中，加清水500毫升，急火煮開3分鐘，文火煮20分鐘，分次食用。
7、豬腎湯
豬腎1對，黃酒、姜、蔥、精鹽。豬腎剖開，洗淨，開水浸泡1小時，去浮沫，切成小片，置鍋中，加清水500毫升，加黃酒、姜、蔥、精鹽，急火煮開3分鐘，文火煮20分鐘，分次食用。
8、芝麻胡桃散
黑芝麻500克，胡桃肉500克。分別將黑芝麻炒熟，胡桃肉搗碎，共磨研成細末，分次食用。
9、杞桂薏仁湯
杞子60克，桂圓肉60克，炒薏苡仁60克，紅棗10枚。分別將杞子、桂圓肉、薏苡仁、大棗洗淨，同置鍋中，加清水1000毫升，急火煮開3分鐘，改文火煮20分鐘，分次食用。
10、豬骨湯米粥
豬骨500克，粳米50克。將豬骨洗淨剁碎，置鍋中，加清水500毫升，煮開去浮沫，再煮20分鐘，去骨去油，取其汁。將汁置鍋中，加清水500毫升，加粳米，煮成粥，分次食用。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。