鐵是最常見的眼內異物,在晶體內的異物可形成侷限性白內障,如果鐵異物很小,可在晶體記憶體在多年而無明顯的反應,鐵在眼內能氧化,並逐漸在眼內擴散,形成眼球鐵鏽沉著症,包括角膜,虹膜,晶狀體,視網膜的鐵鏽沉著,最終導致失明,眼球的鐵鏽沉著與眼內異物的大小和位置有關,較大的和眼後部鐵異物容易向眼後節遊移。晶狀體鐵鏽沉著症是外傷性白內障的一種臨床症狀。直接或間接性機械損傷作用於晶狀體，可使其產生混濁性改變，稱作外傷性白內障(traumaticcataract)。患者多見於兒童、青壯年男性和戰士。外傷性白內障的的飲食注意事項有哪些呢？
患者宜吃有助於排便的食物；宜吃富含維生素E和B族的維生素的食物；宜吃有利水、降壓作用的食物；忌吃辛辣、刺激性食物；忌吃含咖啡因的飲料；忌吃脂肪含量高的食物；忌大量飲水。
宜吃食物
蜂蜜：蜂蜜是一種高滲性食品，能夠改變血液的滲透壓和眼內房水的滲透壓，從而降低眼壓。急性青光眼可每日食蜂蜜100毫升，慢性青光眼每日為150毫升，分三次口服。
冬瓜：利水食物，有利於降低眼壓。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調味後盛入場碗。(調味品近量少放)。
玉米：含有較多的纖維素，具有健脾和防止便祕的作用。黴壞變質的玉米有致癌作用，不宜食用。
羊肉：羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。水燒開後加羊肉1千克、醋50克，煮沸後撈出，再重新加水和調料。羊肉可製成許多種風味獨特、醇香無比的佳餚。
忌吃食物
生蔥：辛辣、刺激性食物，會影響神經血管功能而誘發青光眼。建議青光眼要忌用。
濃茶：雖有利尿之功能，但往往處於過度興奮，影響睡眠，引起眼壓升高。要忌喝濃茶、咖啡等。
豬油：脂肪含量高的食物。青光眼飲食要清淡、營養。
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