乳腺癌的發生與飲食、基因、環境、精神壓力等諸多因素相關。對於個體而言,基因是既定的,環境也相對確定,飲食因素對乳腺癌的預防以及改善的作用就顯得尤為重要
遠離肥胖
肥胖會增加罹患乳腺癌的風險,同時也是乳腺癌的不良預後因素。控制熱量攝入是應對肥胖的有效方法,低脂低熱量的飲食結構對乳腺癌的預防和治療有積極的影響。
維生素D
維生素D可降低乳腺癌的發病風險,可抑制腫瘤細胞的生長,對乳腺癌的康復有積極的作用。富含維生素D的食物主要有海魚、動物肝臟、蛋黃、瘦肉、脫脂牛奶等。
EPA、DHA
EPA和DHA都是ω-3多不飽和脂肪酸家族的成員。乳腺脂肪組織中脂肪酸的含量與乳腺癌的發生密切相關,而膳食中脂肪的攝入會影響脂肪組織中脂肪酸的形成。目前中國居民飲食習慣以ω-6多不飽和脂肪酸攝入為主,實驗表明ω-3和ω-6多不飽和脂肪酸比例為1:1時,可抑制乳腺癌細胞的生長。因此,對於乳腺癌患者和乳腺癌易感人群,應增加ω-3多不飽和脂肪酸的攝入,多吃如深海魚等富含ω-3的食物。
減少紅肉攝取
豬牛羊等紅肉類的過量攝入易導致膳食熱量及脂肪的攝入量超標,增加乳腺癌的患病風險。
適量飲酒
過量飲酒會增加乳腺癌的患病風險,不利於乳腺癌的預後。酒精的刺激會促進乳腺血管腫瘤的生成,並影響人體的免疫系統,導致雌激素等分泌異常。而且酒精在體內的代謝產物也會促進乳腺癌細胞的生長。因此日常生活中應控制飲酒量。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。