立冬，是二十四節氣之一，也是漢族傳統節日之一，作為干支歷戌月的結束以及亥月的起始。立冬期間，漢族民間以冬至為冬季之始，需進補以度嚴冬的食俗。立，建始也，表示冬季自此開始。
立冬節氣
1、立冬節氣的由來：今年11月8日是“立冬”節氣。《月令七十二候集解》說：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也。”意思是說秋季作物全部收晒完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。
2、立冬的天氣特點：立冬前後，我國大部分地區降水顯著減少，空氣一般漸趨乾燥。華北等地往往出現初雪，今天，首都北京迎來了第一場雪。長江以北和華南地區的雨日和雨量均比江南地區要少。當有強冷空氣影響時，江南也會下雪。
3、立冬的習俗：在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。我國北方，人們則吃餃子。因為餃子是來源於“交子之時”的說法。立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
立冬養生
一、冬季飲食調養
1、冬季第一水果——梨
儘可能吃滋陰潤燥的食品，比如梨。胃寒吃梨有偏方：
⑴冰糖梨，把梨中間清乾淨，裡邊擱三到五塊冰糖，蒸開，有滋陰潤燥的作用。
⑵花椒梨，把梨中間切開，買些花椒粒灑在梨上，放到蒸鍋上，水開了以後再開十分鐘，這時把花椒去掉，吃花椒梨。連吃一週左右，你的咳嗽會得到治療，甚至還會痊癒。
2、冬季當家肉——羊肉
羊肉偏熱性，冬天吃可以補腎、強身、禦寒。
3、冬季當家菜——大白菜
百菜不如白菜。不要小看白菜，它含有大量的維生素C和纖維，長期是有好處的，特別是冬天。
4、冬季當家糧——紅薯
在冬季，不要光吃精米精面，一定多吃粗麵，推薦多吃紅薯。日本的抗癌協會經過大量科學研究，得出20種抗癌食品，第一種是熟紅薯、第二種是生紅薯。前兩名都讓紅薯得了，它含有大量維生素A，可以提高面板抗病能力，能預防甲型H1N1流感等。另外，紅薯含有大量的膳食纖維，可以緩解便祕。
二、冬季起居調養
1、睡早睡晚起
冬天是早睡晚起。越是老年朋友越要保證七到八小時睡眠。
2、動10:00-15:00最合適
冬天活動一定要在陽光充分的時候，上午十點到下午三點之間最合適。冬天紫外線有，紅外線更多。紫外線有防毒、補鈣作用，紅外線能提高機體免疫力，尤其我們的背，後背暖了，全身舒服。
運動要選擇適合的方式，就是走路，不要著急，慢慢走。只要你邁開了腿，它就對你有益處。
3、居18-23℃
室內環境要保持一定的適宜溫度，既不能太高也不能太低，18~23度之間比較合適。冬天千萬不能太熱了，本來就乾燥，越熱溼氣越蒸發，室內溫度和室外溫度相差很大，也容易感冒。
三、冬季防好5大疾病
1、防呼吸系統疾病
⑴“三字經”你做到了，可以說能預防所有疾病——勤洗手、常通風、強鍛鍊、多菜果、多喝水、睡好覺、心平靜。
⑵鹽水漱口療法。用一個罐頭瓶子，裡邊加一勺鹽，早晨漱口兩次，預防呼吸系統疾病，還治療咽喉炎。
⑶白蘿蔔或青蘿蔔，每天吃一兩到二兩，生吃慢慢嚼。
⑷還有洋蔥。生吃也沒事，切碎拌點黃瓜，或者炒熟都可以。
⑸每人每天喝五杯紅茶，中午以前喝，四點以後不能喝茶。
⑹吃菌類。
2、防心腦血管病
溫度下降，血管縮小，血液變粘稠，血壓升20毫米汞柱，還更容易出現痙攣、心梗。所以天寒地凍時，有心腦血管疾病的一定要注意。
⑴保暖。
⑵晨起一杯水。
凌晨起床時間叫魔鬼時間，是心腦血管病突發事件高發時期。所以一定注意清晨一杯水，稀釋血液，活躍、沖洗一下胃腸道、排毒排尿。
3、防消化系統疾病
⑴暖。不能吃涼的。
⑵軟。不能吃硬。
⑶素。
⑷淡。吃鹹容易得高血壓，會加速老化。
⑸鮮。儘可能水果新鮮點、蔬菜有應季的優先吃應季的。
4、消除面板瘙癢
⑴忌菸酒，忌辛辣的食品。
減少洗澡次數。
⑵冬天越洗皮脂腺分泌越少，所以一週一個澡就夠了。
洗澡的水溫不要太燙。
⑶越燙皮脂腺越受影響，適宜就行了。
⑷洗完澡後，趕緊抹點油。
擦點含甘油多的，可以保護面板，這樣減少面板乾燥造成的皮膚髮癢。
⑸多吃新鮮蔬菜水果。
補充維生素C，也提高面板抵抗力。
⑹多喝水，排毒養面板。
5、預防心理疾病
冬天注意多晒太陽。冬天的時候，人們很容易出現惆悵，從醫學上說，陽光能讓人心情振奮。
另外，如果你長期把自己封閉在小天地裡，就會覺得消沉、無助、寂寞、空虛、無聊，久而久之就會得心理疾病。所以就算天氣冷，也要出門走走，找朋友聊聊天。
冬季養腎正當時
中醫認為，人體的五臟肝、心、脾、肺、腎，分別與自然季節相對應——春養肝，夏養心，長夏養脾，秋養肺，冬季則應當以保養腎臟為主。
冬天是人體陽氣潛藏的時侯，而腎臟的主要功能就是“養藏”。此時，腎臟既要為維持冬季熱能支出而準備足夠的能量，又要為來年“春溫春生”積蓄力量，以提高肌體的防疫功能和抗病能力，減少疾病的發生和發展。
如果腎被冬天的寒氣所傷，容易發生腰膝冷痛、易感風寒、夜尿頻多、咽乾口燥、頭暈耳鳴、內分泌功能紊亂、免疫功能低下、怕冷等症狀，還可影響其他臟腑器官的生理機能。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。