賁門癌惡化階段實質則是癌細胞的生長和病變過程，即俗稱的中晚期。
賁門癌的惡化症狀：中晚期病人可見貧血、低血漿蛋白、消瘦甚至脫水。如果腹部出現包塊、肝大、腹水徵、盆腔腫物(肛門指診)等現象，大多為賁門癌症狀。通常，賁門癌惡化期間的病人會伴隨著區域性的明顯疼痛，因此比較容易察覺，但是由於症狀與大多常見病症類似，所以被忽視率較高。
賁門癌中晚期表現：晚期病例除了吞嚥困難，還可出現上腹和腰背的持續隱痛，表明癌瘤已累及胰腺等腹膜後組織，是為手術的禁忌證。
賁門癌的晚期症狀除了賁門癌的症狀之外，還包含胃癌的全部症狀如下：嚥下障礙(喝水時也會)，上腹部有沉重感，胃部會痛，噁心、嘔吐，病人逐漸消瘦等症狀。給人直觀的感覺就是，“一吃東西就疼。”
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