1、疼痛：賁門疾病會出現疼痛的症狀，既胸骨後或背部肩胛區持續性鈍疼，表示疾病外侵，引起食管周圍縱隔炎，賁門疾病引起的疼痛可以發生在上腹部，手術切除可能性小，要注意疾病有穿孔的可能。
2、體重下降、消瘦：賁門疾病還會導致體重下降、消瘦。這是因進食困難，營養日趨低下，病人消瘦，但一般病人有食慾。一旦出現厭食，常是疾病廣泛轉移的徵象。
3、吞嚥困難：賁門疾病也會導致吞吐困難，一般出現此症狀說明疾病已侵及食管周徑三分之二以上，常伴有食管周圍組織浸潤和淋巴結轉移，總趨勢是進行性加重，呈持續性。
4、聲音嘶啞：聲音嘶啞是賁門疾病的一個症狀，常是疾病直接侵犯或轉移淋巴結壓迫喉返神經所引起，用喉鏡檢查有助於診斷。
5、出血：食管疾病、賁門疾病病人有時也會嘔血或便血，疾病可浸潤大血管而發生致命的大出血。
6、梗阻：賁門疾病會導致梗阻，持續吐粘液，這是由於食管疾病的浸潤和炎症反射性地引起食管腺和唾液腺分泌增加所致，粘液積存於食管內可以返流，引起嗆咳、甚至發生吸入性肺炎。
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