我們常聽到廣告說,“孩子補鋅很重要”“兒童厭食,補鋅是關鍵”……各種補鋅廣告充斥著我們的生活,到底鋅是什麼?鋅是維持人體生命必需的微量元素之一,對小寶寶尤其重要。在寶寶生長髮育、智力發育上,鋅都有不可磨滅的功績。
鋅的作用主要有以下幾個方面:
1、促進骨骼和主要器官的生長髮育。
2、維持大腦記憶、感覺、認知等功能的正常運作。
3、提高免疫力,維持免疫系統的正常運作,減少某些感染或縮短感染時間,如普通感冒、腹瀉、肺炎等。
4、促進細胞生長,有助於傷口的癒合。
5、幫助消化食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白質等。
寶寶缺鋅的常見症狀:(三種以上就有可能患鋅缺乏症)
1、食慾不振:進食量減少,出現了厭食、挑食、異食等症狀。
2、發育緩慢:體重和身高都比同齡少。
3、免疫力差:經常感冒發燒,或者患肺炎、扁桃體炎。
4、指甲、舌頭出現異常:指甲上面長白斑,手指上面出了倒刺,舌頭出現紅白相間不規則圖形。
5、反應慢:注意力集中不起來,記憶力也很差。
6、視力下降:缺鋅會導致視力下降,出現近視、散光等眼部病症。
7、面板自愈能力降低:傷口很難癒合,同時還患上面板病。
8、口腔潰瘍次數多:反覆出現,無法痊癒。
哪些食物可以補鋅?
我們平時吃的很多食物中都含有鋅,所以如果孩子缺鋅的情況不是很嚴重的話,可以通過食補的方式給寶寶補鋅。含鋅量比較豐富的食物有以下幾種:
海產品:如生蠔、牡蠣、蚌肉、龍蝦、蟹等。
肉類:如牛肉、豬肉、雞肉等。
堅果:如腰果、杏仁、花生等(建議磨碎後再給寶寶食用,防止嗆入氣管引起窒息)。
豆類:如黃豆、豌豆、扁豆等。
穀物:如全穀物、強化早餐穀物等。
乳製品:如牛奶、乳酪等。
儘管許多植物性食物,如穀物、豆類等含有豐富的鋅,但是其本身所含的植酸會和鋅結合成不溶於水的化合物,從而妨礙人體對鋅的吸收。也就是說,關於鋅的吸收利用率,植物性食物低於動物性食物,所以還是建議吃些動物性食品來補鋅。
寶寶是否“缺鋅”,應該從飲食、生長髮育、健康狀況等多個方面進行綜合評估,如果是嚴重缺鋅的寶寶需要在醫生的指導下服用補鋅產品。
注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。