有多少人在減脂的艱辛道路上忘記了鹽。
鹽的攝入需要大量的水分配合，而有些食物中存在著比你想象中更多的鹽分。
令人吃驚的是，一些有機的調味雞肉中竟然也注射了鹽分，超市賣的現成雞肉高湯中也含有大量鈉元素……你已經不知不覺吃了很多鹽。
細心的你可能會發現，在一包只有120kcal的麵條(包裝食品)中，有的牌子的鹽分可高達1330mg。這說明：即使熱量低，你的體重還是有可能增加。
這其實還是跟水分有一定關係，這些鹽迫使你的身體保留水分，要知道，一個鈉分子需要四個水分子來維持你身體的正常功能。
正常情況下，身體呈弱酸性，鹽分作為一個緩衝劑將身體的PH值提高，促使水分儲存。
如果你將身體裡的水分移除一些，減脂也會更加迅速，也會自然降低身體的PH值。
可以在你喝的水中加一些鮮檸檬汁，這樣會幫助你身體去除多餘的液體。
儲存水平的原因
1、胰島素水平
大家都知道，如果你吃了一堆糖分的話你的胰島素水分會上升，高胰島素水平會導致身體難以分泌鈉元素，也就是鹽分。
而且，當你吃了一堆谷蛋白時，或者你對谷蛋白特別敏感的話，也會導致胰島素水平上升。
所以，如果你有身體儲水過量的問題，可以稍微減少碳水化合物的攝入。
2、藥物原因
很多藥物在長期服用後都有這樣一個副作用，腎上腺皮質激素就是一個典型的例子。
如果你服用的一些藥物有儲水的顯現傾向的話，可以考慮找你的醫生談談，不然小心自己變成棉花糖。
3、甜味劑
市面上很多所謂的低熱量食物都存在著一個問題：運用低熱量甜味劑。
這些人工甜味劑會產生過敏的假象，也可能會是導致水腫。
這些食物基本上都含有大量的鹽分。
另外，酒精、藥物、纖維素不足、長期服用抗生素等等都會影響你的消化系統，一些食物會引起高度過敏反應，導致的身體的免疫細胞開始產生組胺，而組胺會引起身體過量儲水。
4、缺乏/過量鍛鍊
缺乏鍛鍊會影響靜脈迴心血量有問題和淋巴系統堵塞的人，從而導致多餘的水分。
另外，如果你的有氧訓練每天都超過了一個小時，皮質醇會增加 ，你還是會得到與缺乏訓練一樣的效果。
5、壓力與睡眠不足
壓力過高和睡眠不足同樣會增加皮質醇和胰島素水平，這都會對多餘水分的排除有著不良影響。
6、基因問題
我們的飲食越來越偏向高澱粉高鹽分，脂肪團是一種脂肪形式，會儲存更多的水分，這種脂肪能產生很多身體中的毒素。
如果你贅肉特別多的話，是時候想想排毒的事了。
如何解決
當然，解鈴還須繫鈴人，降低鹽分攝入是頭等大事，仔細閱讀營養成分表，自己煮菜的時候記得掂量一下鹽分的多少;同時多吃蔬菜也會幫到你很多;含硫元素的食物，如圓蔥和大蒜可以幫助降低身體中的鹽分。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。