1、中老年人
目前普遍認為，胃食管反流病的發病隨年齡的增長而增加，40-60歲為發病高峰年齡。國內調查顯示，30歲以上者的反流症狀發生率明顯高於30歲以下者;1997年臺灣進行的研究發現，反流性食管炎的發生隨著年齡的增長而增加，在60歲和70歲達到高峰。
2、男性
多數報道認為，反流性食管炎患者中，男性患者顯著多於女性。調查顯示其男女發病率之比為2.4：1。
3、肥胖
肥胖是反流性食管炎主要症狀發生的中度危險因素。超重是胃食管反流病患者中普遍存在的現象。在對西班牙全國人口中隨機抽取的2500名40-79歲的被調查者進行電話訪問後發現，短期(1年)內的體質量增加與該病症狀顯著相關，體質量增加越多，越易出現反流、燒心等症狀。
4、吸菸
經常吸菸是胃食管反流病的危險因素。1997年臺灣曾進行一項研究，對455名有上消化道症狀的患者進行內鏡檢查，檢出50例反流性食管炎患者，其中50%的人吸菸，平均20支/天。
5、飲酒
很多研究發現，飲酒與胃食管反流病顯著相關。調查發現，每週飲酒7次以上與頻繁的反流症狀相關，大量飲酒與有症狀的胃食管反流病相關。
6、裂孔疝
食管裂孔疝和反流性食管炎的關係令人注目。大的食管裂孔疝常伴有中至重度的反流性食管炎。食管裂孔疝可降低胃食管交界處的張力，增加胃底的感覺刺激以至觸發一過性下食管括約肌鬆弛。患者隨年齡增加(尤其是50歲以上)，膈食管韌帶萎縮、鬆弛發生食管裂孔疝。長期腹腔內壓增高是誘發食管裂孔疝的因素，如妊娠、肥胖、慢性便祕及劇烈咳嗽等。
7、精神因素
研究顯示，有沉重生活壓力的人易患本病。而另一項研究也發現，勞累、精神緊張、生氣都與症狀性胃食管反流病的患病關係較大，提示心理壓力可能會是其危險因素。
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