白塞病是一種全身慢性疾病，多在青壯年時期發病，以複發性口腔潰瘍、生殖器潰瘍、面板和眼部病變為特徵。白塞病發病率不高，大眾對其認識甚少。在我國北方，該病患病率不低於14/10萬。由於白塞氏病好發與中國人、伊朗伊拉克人等國，又被稱為絲綢之路病。
口腔潰瘍通常是白塞病的首發症狀，與一般的複發性口腔潰瘍並無太大區別。潰瘍呈多發性(一般為3～5個)，常累及軟顎和口咽，有劇痛。開始為“小結節”，很快發展成米粒至黃豆大小的潰瘍，圓形或不規則形，邊緣清楚但不整齊，深淺不一，潰瘍底部可有淺黃色覆蓋物，周圍可見紅暈。與此同時，80％的白塞病患者合併有生殖器潰瘍(男性患者主要發生在陰囊和陰莖部位，女性患者主要發生在陰脣、陰道和子宮頸)，一般比口腔潰瘍深而大，數目少，疼痛劇，癒合慢。
除潰瘍外，該病還可累及全身各個系統，如眼球(前葡萄膜炎、後葡萄膜炎、視網膜炎、視網膜血管炎，可以累及眼睛各層)、關節(50％的患者有關節炎)、神經系統 (5％的患者有神經系統病變)、心臟(瓣膜損害、心肌炎、心包炎)、血管(血栓性靜脈炎、靜脈血栓形成、大小各級血管的炎症、血管瘤)、胃腸道(消化不良、便祕、胃腸道潰瘍、胃腸道穿孔)、腎臟(腎小球腎炎、澱粉樣變)、面板(結節紅斑樣、痤瘡樣、丘疹樣皮損)等。
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