幽門螺桿菌感染後胃黏膜有癌變可能，但癌變機率是很低的，至於多久變癌沒有確切答案。該菌感染後導致胃黏膜炎症，然後逐漸發生黏膜萎縮，腸化生，異型增生，繼而癌變。
幽門螺桿菌是一種對生存條件要求特別苛刻的革蘭氏陰性桿菌，它常常生存於人體胃幽門部位，是最常見的細菌病原體之一，對人體健康有一定傷害，它不僅有很強的傳染性，而且潛伏時間也較長。
有資料表明，初次感染幽門螺桿菌年齡較早的人群，其萎縮性胃炎及胃癌的發生率是高的，幽門螺桿菌感染與胃癌死亡率的高低可以說是呈現平行關係的。一些人平時就有不良的飲食習慣，常常導致胃部本身存在問題，如果再加上感染幽門螺桿菌，胃部就會開始患有胃炎、胃潰瘍等疾病，如果自己不知，再不加以養護，就會對胃黏膜產生反覆損傷，黏膜萎縮併發生腸化生，年末在此基礎上發生異性增生，然後才會發生胃癌。從幽門螺桿菌感染到胃癌發生是一個漫長的過程。只有少部分人才會發生癌變。其他環境和生活起居方面的不利因素會共同差生作用導致癌變。
總之，雖然幽門螺桿菌感染的不良預後是胃癌，但並不是說感染了它以後就一定會患胃癌，不必談菌色變！
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