急性腹瀉起病急驟，每天排便可達10次以上，糞便量多而稀薄。治療主要是抗感染、補液治療和解痙鎮痛等支援治療。
急性腹瀉時排便次數會明顯增加，可伴有腹痛腹脹、噁心嘔吐等症狀。如果出現急性腹瀉，主要是對症治療，首先還是建議到醫院先做必要的檢查，如血便常規、腸鏡檢查等。檢查是否有細菌或病毒的感染，若發現感染及時服用抗生素或者抗病毒治療。當大便次數特別多時，可以配合使用黏膜保護劑來保護胃腸道的黏膜。其次便是補液治療，由於大量排便，體內丟失大量水分，致使電解質和酸鹼平衡失調，需口服補液鹽，避免脫水，嚴重者需要輸液治療，也要多喝水。腹痛時需緩解疼痛，可以使用抑制胃腸平滑肌痙攣的藥物以解痙止痛。急性腹瀉可引起發熱、噁心嘔吐等全身症狀，可配合使用一些退熱藥。
急性腹瀉主要與感染有關，治療的關鍵還是抗感染治療，並配合相關的支援療法。平時也要積極進行預防，注意飲食衛生，避免受涼。
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