科室: 消化內科 副主任醫師 任巨集宇

  天氣熱涼變化,人食五穀,難免不鬧肚子,也就是腹瀉。醫學上,定義腹瀉為大便呈煳狀或水樣,大便不成形,每日排便超過3次,可伴有腹痛、噁心、嘔吐,症狀嚴重者可出現脫水。從病程的長短上來講,發生腹瀉的時間少於3周,屬急性腹瀉,這類腹瀉在生活中最多見。

  感染性腹瀉

  主要由病原微生物如菌和病毒感染所致,常見的疾病有細菌性痢疾和腸炎、急性胃腸炎、流行性感冒等。患者曾進食未煮熟、變質或汙染的食品,如從冰箱取出後放置過久的食物,或進食過生的海產品;近期曾外出旅遊,尤其是去過國外旅遊,這些都可為感染性腹瀉的病因診斷提供線索。如果腹瀉症狀嚴重或持續時間超過48小時,應取病人糞便標本作實驗室檢查,包括白細胞、細菌、病毒或寄生蟲。

  預防治療方法:避免飲用生水,食飲。勿食用生的或半生的肉類、水產品、乳製品。在發生腹瀉時,首先以服黃連素和或抗菌素如氟哌酸等來殺菌治療,腹瀉頻率超過10次/每天,可服用易蒙停(洛哌丁胺)減少腹瀉次數,並要多喝水或含鹽的運動飲料,補充液體和鹽份。發病初應避免攝入牛奶和乳製品,飲食以清淡無油的稀飯或面為主,腹瀉可在2天內緩解,若出現血便或發燒則應儘快就醫。

  食物消化不良

  消化不良是由於飲食過量,也就是說,吃了太多含蛋白質和脂肪的肉類食品,超過了人體自身的消化能力,這些無法消化的多餘食物在人體內發酵變質,進而人體通過噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉這些方式,將其排出體外時,而產生病症。人在疲勞時,以及老人和兒童的消化能力是有限,特別要注意節制飲食。簡單的預防辦法是,避免暴飲暴食,吃飯以7成飽為準,少吃肉和油膩食物。

  食物過敏

  此外,腹瀉還可能與胃腸對食物過敏有關,尤其是突然食用某些過去較少吃的飲食成分。食物過敏是指食物中的某些物質進入了體內o被體內的免疫系統當成入侵的病原o發生了免疫反應o而對人體造成了不良影響。食物過敏所產生的症狀o反應在消化道(70%):有腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉、消化道出血、口咽部搔癢;面板(24%)如發疹p紅斑p搔癢等;唿吸道(6%)如氣喘p胸痛p鼻炎等。嚴重時o病人的血壓會下降o甚至於休克。約有90%的食物過敏源來自於食物中的蛋白質,如海鮮類:蝦、龍蝦、蟹、貝類及不新鮮的魚;還包括人工食品新增物:如人工色素、防腐劑、抗氧化劑、香料等;豆莢類:花生、大豆、豌豆;核果類:核桃、腰果、杏仁、胡桃。因此,要注意留心那些以前吃得少的食品,儘可能少吃,如食用後出現面板癢和腹瀉,就必不能再吃這種食物,同時,如症狀較重,可用一些抗過敏藥,如息斯敏。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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