乳糖不耐受是由於乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉，又稱乳糖酶缺乏症。在我國，可發生於嬰兒期、兒童期和成年期。一般根據其臨床表現、臨床輔助檢查可明確診斷。
1、根據臨床表現判斷
症狀可能包括腹痛、腹脹、腹瀉、產氣及嘔吐，通常在喝完牛奶後半小時到兩小時之間開始發生，嚴重度取決於患者吃或喝的量。如果在飲食中消除乳糖後，就沒有對應症狀，則可以初步確認診斷。
2、根據輔助檢查判斷
（1）氫呼氣試驗：測試前12小時須禁食，然後攝入25g乳糖，如果患者呼吸中的氫氣或甲烷含量高，就表示乳糖不耐的機率大。這是最準確的乳糖不耐的檢測方法。但由於這種測試可能導致嚴重腹瀉，而且需要禁食時間比較長，所以通常不對嬰幼兒使用；
（2）其他測試：糞便酸鹼性、大便還原糖、尿半乳糖、腸道病理切片等也可用於診斷乳糖不耐受。
對於乳糖不耐受的患者可以通過以下兩種方式進行治療：
1、一般治療：如果大便次數沒有明顯增加也不影響生長髮育可以暫時觀察；輕症患者可減少母乳或配方奶的攝入，嚴重乳糖不耐受者，應避免食用含乳糖類乳製品，可選擇代乳品及無乳糖乳品，注意一定要保證營養的攝入；如症狀好轉可以根據患兒耐受情況，逐漸增加母乳餵養次數；
2、藥物治療：適當服用乳糖酶，有利於乳糖消化吸收，從而緩解乳糖不耐受的症狀。
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