大便呈黃色多為正常現象，患者可不必過度擔心。
食物進入消化系統後，經過消化吸收後將食物殘渣排出，大便顏色呈黃色或褐色。大便顏色與飲食關係較為密切，若進食較多紅色食物，如紅心火龍果等食物，大便顏色可呈紅色。若進食蛋白質較多，如肉類、蛋類、海鮮等，則大便顏色以褐色為多見。若進食鐵劑或血製品，大便顏色較黑。以上大便顏色的改變均與飲食相關，當飲食改變時，大便顏色也會發生改變。
值得注意的是，當大便顏色改變，且與飲食無關時，提示可能與疾病相關。如出現陶土樣便，可能與膽梗阻有關；柏油樣便，可能與上消化道出血有關。所以，當患者出現大便顏色異常，建議就診與消化內科進行鑑別診斷。
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