小孩吃核桃最佳時間為5歲以後，具體時間因人而異。
核桃中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種礦物質，如鈣、鐵、磷等，營養價值很高，可以促進骨骼和牙齒的生長髮育。一般情況下，建議5歲左右的兒童可以適當吃一點核桃，一般建議在早餐時或飯後2個小時左右吃核桃，每天吃3-5個即可。有助於改善兒童三餐的營養比例。其中，核桃中所含有的蛋白質可以促進兒童的智力發育、增強記憶力；含有大量的不飽和脂肪酸可以促進腸胃的蠕動、預防便祕，特別適合於脾胃虛弱、長期便祕的兒童。
此外，家長在選購核桃的時候需注意核桃果仁越豐滿越好。核桃的顏色應以土黃色為上，暗黃色為次，褐黃色更次。一定要注意挑選核桃的質量。
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