人體豬帶絛蟲病是豬肉絛蟲的成蟲寄生於人體小腸所引起的疾病;囊蟲病是豬肉絛蟲的幼蟲寄生於人體所致的疾病。絛、囊蟲病是人蓄共患性寄生蟲病，對人民健康和生命安全危害極大。
其感染方式是人吃了未煮熟的帶有囊尾蚴的豬肉(即米豬肉)後，在膽汁的作用下，絛蟲幼蟲破囊而出，在小腸內發育為成蟲，成蟲長達3～5米，奪取人體營養，引起人的絛蟲病。絛蟲成蟲含有蟲卵的節片可脫離蟲體，隨糞便排出，蟲卵散播在糞便中以及肛門周圍，甚至衣褲上。蟲卵被豬吞食後，六鉤蚴從卵殼脫出，在豬體各部位發育成囊尾蚴，導致豬的囊蟲病。俗稱“米豬肉”。如蟲卵汙染人食物、飲水、蔬菜等被人吃下，或絛蟲病人自身感染了絛蟲卵，在人體各部位發育成囊尾蚴，形成人的囊蟲病。
臨床上，絛蟲病患者症狀輕微，一般無明顯感覺，半數病例有上腹或全腹隱痛，部分患者有消化不良、食慾亢進、腹瀉等症狀。糞便中發現麵條樣白色帶狀成蟲節片為最常見的表現。囊蟲病患者症狀複雜多變，根據囊蟲寄生部位不同而出現不同的症狀。如寄生於皮下或肌肉中，可觸控到“花生米”或“豆粒”大小的結節;如寄生於心臟造成心功能障礙;寄生於眼內，輕者引起視力障礙，重者失明。特別是囊蟲易侵犯腦部，引起腦囊蟲病。腦囊蟲病的發病率占人體囊蟲病的80％以上，患者常有癲癇間歇發作、顱壓升高、神經精神障礙等症狀，如劇烈頭痛、頭暈、噁心嘔吐、昏迷等，有時因延誤診治而導致死亡。因此，患有腦囊蟲病的病人一定要規範治療，治療不及時或不規範往往會導致某些嚴重後果的發生。
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