現在在大部分地區，食管癌的發病率都很高，其實還是預防做的不到位，才導致了食管癌的發生，那麼就具體說一下怎麼預防食管癌吧，多一點了解對大家肯定是有幫助的!
我國為食管癌高發區，原因不明，目前研究發現，引起食管癌的八個致癌因素中大多與飲食有關。長期進食含亞硝胺類化合物的食品，如酸菜、鹹魚等醃製品，或經常食用黴變儀器的人群得食管癌的人數較多。長期喜吃粗硬食物，喜食熱湯、熱粥、熱茶或辛辣之類的刺激性食物，或有長期快食、暴飲暴食等不良習慣者，這些不良做法可對食管粘膜產生機械性與物理性的刺激和損傷，從而誘發癌的發生。飲用水汙染嚴重，水中硝酸鹽、亞硝酸鹽多明顯增高，也會使飲用者增加患食管癌的機會。
早期食管癌僅限於粘膜表層，呈癌性糜爛，淺表潰瘍或小的斑塊，有的僅為米粒大小，進硬食時產生輕微的不適感，胸骨後異物感或磨擦感，發展到中晚期，可出現進食哽噎症狀。嚴重者常伴反流，持續吐口水，粘痰。如食管癌引侵引起食管周圍炎、縱膈炎或深層癌性潰瘍，致胸背痛。當腫瘤侵犯血管使其破裂，可引起致命性嘔血。侵犯喉返神經，可導致聲帶麻痺，聲音嘶啞，進食嗆咳。
對食管癌患者最常用的診斷手段是上消化道造影或胃鏡，檢查方便、安全、痛苦小，準確率較高。下面具體的說一下怎麼預防食管癌吧：
預防食管癌第一步：保護食管不吃過熱、過硬和刺激性強的食物;
預防食管癌第二步：拒絕致癌食物要禁食隔夜蔬菜、腐爛水果、發黴的糧食、市售的鹹魚鹹肉和醃菜，以及煎、炸、烤的食品。飲水要注意水源，自來水也要防被汙染，否則也會致癌。不吸菸。吸菸的致癌面廣，形成癌症可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒;
預防食管癌第三步：營養合理要提倡飲茶。綠茶能防癌，並對心血管病等有利。但不主張豪飲，最好是“品嚐”，要少量多次有效的飲於體內。當妊娠、哺乳、發熱、出血和患胃腸病時則不或慎飲;
預防食管癌第四步：藥物預防。患食管癌的病人常缺乏鐵、鉬、鋅、錳、硒等微量元素和維生素A、B2、C;阿司匹林能防此病，故高危人群可在醫師的指導下，補充相關的微量元素、維生素和藥物來預防。
對於不幸檢查出食道癌的患者也不要喪失信心希望，一定要積極治療，在治療過程中可服用灰樹花D阻分(D組分)輔助治療，減輕治療副作用，增加治療效果。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。