膏方歷史悠久，起於漢唐，在《黃帝內經》中就有關於膏劑的記載，膏方不僅在民間流傳，宮廷中亦廣泛使用，近代膏方在上海、江浙及廣東廣泛使用，隨著人們生活水平的提高，北方人開始使用，我院開展該膏方加工工作已4年多，先後研製出川貝秋梨潤肺膏、十全滋補膏等膏方，並於最近開展了首個膏方月活動，深受少部分泰安市民的歡迎，但大部分市民包括醫務人員對膏方尚不瞭解。
膏方，又有人習慣稱其為冬令膏方。顧名思義是在冬令季節裡服用。為什麼要在冬令時節服用膏方呢?這要從人的生命活動和自然氣候環境息息相關說起。自然界氣候環境的運動變化，無時無刻不對人體產生影響。“春生、夏長、秋收、冬藏，此天地之大經也，弗順則無以為綱紀。”根據一年四季的氣候變化即春溫、夏熱、秋涼、冬寒，謹慎地起居飲食、衣著行走是十分重要的。秋冬季節是收穫的重要季節，人體為適應外界漸冷的氣候會作出相應的調整，血液在消化道為多，消化腺、消化酶分泌增多，消化機能增強，食慾旺盛，體內高熱量食品需求增多，容易吸收，並把營養藏於體內，同時代謝降低，消耗減少。在《黃帝內經素問・四氣調神大論篇》指出：“冬三月，此謂閉藏，冰凍地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若己有得，去寒就溫，無洩面板，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。”這就是適應冬天氣候環境，是一種養藏的方法。如果違反了這種冬令的養生方法，到了春天便要發生痿厥一類疾患，使人們對春生之氣的適應能力減弱。
由此可見，冬季是一年四季中進補的最好季節。長期以來，人們就講究“冬令進補”，在冬天，內服滋補膏方，強壯身體，到了來年春天，精神抖擻，步行矯捷，思維靈敏，在民間也有“冬令一進補，春天可打虎”的說法，是很有道理的。實際上，運用膏方進行冬令滋補是其使用的一個方面，另一方面，由於膏方既有滋補身體的作用，又有治療預防的功效，因此，不在冬季，如處在慢性損耗性疾病的過程中或大病後，手術後，患者身體非常虛弱時，可以採用膏方調治。根據虛弱情況，進行中醫辨證，在滋補的同時，配合理氣、和血、調中、化濁、通腑、安神、固澀、通絡等藥物一起使用。
中醫的調補有很多方面選擇，有藥酒、藥粥，還有藥膳等，但在應用中藥湯劑進行辨證施治後，繼用膏方又是一個很重要的方面。一是它可以繼續配伍其他治療的藥物，二是服用方便，三是符合虛弱身體進行緩慢康復的原則，其補益是緩緩收工，決不能採用霸道蠻補，否則孟浪用事不能達到目的。因此，根據患者病情需要，並嚴格掌握膏方的使用方法，不在冬令季節，同樣可以服用膏方。膏方屬於中藥內服膏劑，因其起到滋補作用，也有人稱其為滋補藥，廣泛地使用於內、外、婦、兒、傷骨、眼耳口鼻等科疾患及大病後體虛者，主要適合以下情況。
1、慢性病人的進補：原來患有慢性疾病，冬令季節，可以結合它的病症，一邊施補，一邊治病，這樣對疾病的治療和康復，作用更大。從目前臨床應用膏方的情況來看，不但內科病人可以服用膏方，婦科、兒科、外科、傷骨科、五官科的病人都可以服用膏方藥，氣血陰陽津液虛弱的病，也都可以通過服用膏方來達到除病強身的目的。
2、亞健康者的進補：現代社會中青年工作生活壓力和勞動強度很大(主要為精神緊張，腦力透支)，同時眾多的應酬，無度的菸酒嗜好，長期不足的睡眠及休息，均可造成人體的各項正常生理機能大幅度變化，抗病能力下降，從而使機體處於亞健康狀態，這就非常需要適時進行全面整體的調理，膏方療法就是最佳的選擇。
3、老年人的進補：老年人，由於它的生理特性，人體的各種機能，都將隨著年齡的增長，而趨向衰退，而冬令進補，則能增強體質，延緩衰老。
4、女性的進補：對於女性來說，脾胃主全身元氣，脾胃虛弱，元氣不足，就容易造成女性的衰老;若脾胃能吸收飲食中的營養，充分滋養全身臟器及面板腠理，當脾胃正常運轉時，全身的營養不斷得到補充，人的抗衰老能力、生命力隨之增強，臉部就會紅潤，面板就會充滿光澤和彈性。
5、兒童的進補：小兒根據生長需要可以適當進補，尤其是小兒反覆呼吸道感染，久咳不愈，厭食、貧血等體虛的患兒宜於調補。
在中醫理論裡，膏方是一種具有高階營養滋補和治療預防綜合作用的成藥。它是在大型複方湯劑的基礎上，根據人的不同體質、不同臨床表現而確立不同處方，經濃煎後摻入某些輔料而製成的一種稠厚狀半流質或凍狀劑型。其中，處方中藥物儘可能
選用道地藥材，全部製作過程操作嚴格，只有經過精細加工的膏方最終才能成為上品。
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