風溼性疾病是由於免疫功能異常增高造成的機體損害,而肥胖可使體內瘦素水平升高,進一步增強免疫力,造成機體更大的損害,是疾病不易控制的一個重要原因。另外,體重的增加也是關節破壞尤其是負重關節損害的主要因素,因此節食和減肥是我科疾病治療中的一個重要環節。
1、減肥的目標
應當減肥至標準體重,中老年人可略超過標準體重,但不超過標準體重的20%。
標準體重的計算方法:標準體重(公斤)=身高(釐米)- 105
2、進食的方式
提倡吃早餐,改掉不吃早餐的習慣。
午餐適量,不宜暴飲暴食。
晚餐少吃或不食。
3、進食種類
主食要嚴格控制,水果、粉條和土豆當作主食對待,控制主食是減肥成功與否的關鍵。
每天進食蔬菜1斤,多食幾種,不同顏色的蔬菜搭配。
肉蛋奶等優質蛋白要足夠。
避免食用增強免疫的食物和保健品:如冬春夏草、蜂王漿和參類中藥等。
4、每天的進食多少合適?(每天稱體重來確定)
多數人認為減肥會造成營養不良,其實過多的進食不但增加內臟的負擔,還是 使體重保持和恆定在標準體重上下,是健康人生的重要環節,不會造成營養缺乏。
每天早晨稱體重是一個簡便易行判斷進食量的方法:
注意應該在洗漱完畢後,穿一樣的衣物來稱取體重,進而判斷前日進食量是否合適,如體重沒有增加,說明進食量合適,不能拿是否有飢餓感來判斷,時間長了就知道應該吃多少合適了。
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