痛風發作的預防，首先就是要節制飲食，少吃高嘌呤的食物，哪些是高嘌呤飲食和低嘌呤飲食?一般來說，動物內臟、海產品和啤酒屬於高嘌呤因素，而多數的水果蔬菜為低嘌呤因素，但值得注意的是，並非所有的海產品均為高嘌呤飲食，如海蔘、海蜇皮和海藻為低嘌呤飲食，是可以食用的;相反，並非所有的蔬菜均屬低嘌呤飲食，如黃豆、扁豆、香菇及紫菜為高嘌呤飲食。
某些淡水魚如鰱魚和鳳尾魚等也屬於高嘌呤飲食。動物皮類如豬皮屬於低嘌呤飲食，而魚皮屬於高嘌呤飲食。推薦多吃櫻桃，因能促尿酸排洩和抗炎。烹調高嘌呤食物時，建議可先用水煮一下，棄水而吃，因大部分嘌呤可溶於水。要多喝水，並適當飲用鹼水，這樣有助於尿酸的排洩。
另外要定期檢查血尿酸，這點特別重要，如果出現高尿酸血癥了，那麼一定要積極服用降尿酸的藥物來控制尿酸水平。
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