美國癌症研究協會最新研究：女性經常喝豆漿，可以有效地抗癌防癌，同時防止骨質疏鬆症。大豆膳食纖維是天然抗癌劑和抗誘變劑，通過誘導人體免疫系統的活力，殺滅致癌性病毒而達到抗癌的目的，還可通過持水、持油，誘導腸道微生物，促進腸道內有益菌群的繁殖，減少腐敗菌的產生，預防胃腸癌。
女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關。現代營養研究認為，鮮豆漿不僅對乳腺癌、子宮癌等有一定的預防保健作用，還是一種天然的雌激素補充劑。
每天喝300~500毫升的鮮豆漿，可明顯改善女性心態和體質，延緩面板衰老，養顏美容。
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