1、玫瑰糕
玫瑰花25克，粳米粉、糯米粉各250克，白糖250克；將粳米粉與糯米粉拌勻，糖用水化開，玫瑰花揉碎拌入，糖水徐徐拌入粉內，迅速攪拌，使粉均勻受潮，並泛出半透明色，成糕粉，放入糕模內，用武火蒸12～15分鐘即可。具有理氣解鬱，化痰益智的功效，作點心服食。
2、枸杞核桃燉羊肉方
羊肉125克，枸杞子10克，核桃仁15克；將原料洗淨放入燉鍋，加水至淹沒之，並加入生薑、蔥、料酒，用文燉2～3小時即可食用。具有補腎益陽，充髓補腦之功效。
3、核桃山楂菊花飲方
核桃仁125克，山楂60克，菊花12克；將核桃仁磨成漿汁，加清水稀釋調勻待用，山楂、菊花水煎2次，合汁1000毫升，將藥汁同核桃仁漿汁同倒入鍋中，加白糖攪勻，取汁燒至微沸即成；具有補腎健腦，平肝明目之功效。代茶飲。
4、黃芪猴頭雞湯
猴頭菌150克，黃芪30克，嫩雞肉250克，生薑15克，蔥白20克，菜心100克；猴頭菌用溫水發脹洗淨，切成2毫米厚的大片，發猴頭菌的水用紗布過濾待用。雞肉切成約中等大小的條方塊；黃芪用溼毛巾揩淨後切成馬耳形薄片；生薑、蔥白均切成細條。菜心洗淨待用；鍋燒熱後下豬油，投入黃芪、姜、蔥、雞塊，共煸炒後，放入紹酒、發猴頭菌的水和少量清湯，用武火燒沸後再用文火煮1小時，再放猴頭菌煮半小時後，用鹽、胡椒粉等調味；先撈出雞塊放在湯碗底部，再撈出猴頭菌片蓋在上面；湯中放入菜心，略煮片刻倒入湯。具有補氣養血，補腦強身之功效。
5、荷葉小米粥
新鮮荷葉2張，小米50克；將荷葉洗淨，水煎取汁，入小米煮成粥。具有化痰開竅之功效。一般每日1次，空腹服食。
6、豆麥茶
黑豆30克，浮小麥30克，蓮子7個，黑棗7個；上述四味同煮汁，去渣，冰糖調味，代茶飲。具有健脾補腎之功效。每日1劑，不拘時頻飲。
7、柿幹桂圓蜜餞
柿餅500克，桂圓肉15克，黨蔘15克，黃芪15克，山藥60克，蓮子20克，陳皮10克；柿餅切四瓣，蓮子去心皮，黨蔘、黃芪搗碎，鮮山藥去皮切片，將上述原料裝入瓷罐中，加入適量紅糖、蜂蜜、少量水和香精，上鍋用文火隔水蒸2～3小時，若有汁湯再用文火煎熬，濃縮至蜜餞狀，涼後即可食用。具有益心健脾，增智養神功效。每日食2～3次，每次1～2匙。
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